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随园食单
更新时间：2025-02-28 15:36:36 最新章节：第14章 茶酒单
书籍简介
《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著的一部饮食文化著作，全书虽篇幅不长，却精要地记录了中国古代饮食的精髓与讲究。书中不仅详细介绍了三百多种南北菜肴饭点的烹制方法，还深入探讨了食材选择、烹饪技巧、饮食美学及食养理念。袁枚以其文人的细腻笔触，将饮食提升至艺术的高度，展现了清代饮食文化的丰富多样与精致细腻。《随园食单》不仅是古代食谱的典范，更是研究中国饮食文化历史的重要文献。
品牌：北京明天文化（先知先行）
上架时间：2025-02-01 00:00:00
出版社：北京明天远航文化传播有限公司
本书数字版权由北京明天文化（先知先行）提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(清)袁枚
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