会员
餐饮运营与管理
更新时间：2019-02-18 11:34:04 最新章节：第二节 餐厅突发事件应急处理
书籍简介
《餐饮运营与管理》一书，从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析。并附以大量实际案例。
上架时间：2018-02-01 00:00:00
出版社：化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
最新章节
匡仲潇
最新上架
- 会员在如今网络直播火爆的时代，主播作为直播中的主角隆重登场，发挥着极其重要和关键的作用。主播该如何做好每一场网络直播？如何培养自己的特色才艺、打造独特的主播IP？又该如何获取更多的大众流量，打造高效的营销带货？这些问题都可以从本书中找到答案。本书从主播人设、才艺、技能、口才、IP、引流、营销、变现、带货和卖货10个方面，对网络直播等相关内容进行专业、详细的分析，帮助大家快速学会网络直播运营，从直播新人管理10.2万字
- 会员在这个数字化、网络化高速发展的时代，经营者们正面临着前所未有的挑战与机遇。如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现线上线下双渠道的销售爆发，成为每一个经营者都需要深思的问题。本书《人人可做爆款带货主播》正是针对这一现状，为广大经营者提供了一套全面、实用的带货主播营销爆单策略。本书从带货主播的兴起背景入手，深入剖析了带货主播在营销中的重要作用，并详细阐述了如何成为带货主播，本书提供了详尽的操作指南和实战管理6.8万字
- 会员在过去的十年中，客户成功已经发展和成熟，现在对许多组织来说，客户成功扮演着关键的角色——帮助它们培育和留住客户。新的问题是，客户成功组织需要雇用和培训昂贵的客户成功经理，而当客户需要帮助时客户成功经理可能无暇提供。这个问题的答案，以及整个客户成功浪潮的下一个阶段是“数字化客户成功“——设计数字化干预，帮助订阅用户通过使用你的产品走向成功。本书提供了详细的数字化实践指南，通过学习数字化客户成功成熟度管理13.7万字
- 会员产业社群是以某一共同的商业诉求和产业发展目标为核心，使若干参与者（相关企业、创业者、投资人、媒体等）聚合在一起有效协作而形成的社交网络。作为高密度人才的社交与协作网络，产业社群助力打破交流边界，共享信息，高效链接资源，引领新经济浪潮。作者通过掌握的真实产业社群打造与运营案例，向读者展示了最真实的产业社群发展图景和最有效的产业社群搭建运营模式，同时探讨了AI引领下产业社群的发展，展现其令人惊叹的社会管理9.3万字
- 会员本书作者从2016年起对KOL和爆款内容做专项研究，于2022年起采访KOL，从中发掘真实，找到真正丰沛的个体表达。被采访者从事的职业各异（有医生、教师、程序员、销售等），下班后选择的自媒体赛道各异（有美食、体育、宠物、情感等），涨粉、变现的背后不仅藏着她（他）们的天赋、技术、认知、执行力，还有她（他）们的长期主义。全书分为七章，包括账号起号、技术入门、网感训练、自我管理、副业规划、博主专访和案例管理7.3万字
- 会员这是一本深度解码SaaS产品营销与销售策略的实用手册，总结了作者在SaaS营销和销售领域多年积累的实战经验和深刻见解。本书从SaaS的根基出发，逐步构建起一个完整的知识体系，覆盖了产品管理、市场调研、销售技巧，以及营销策略关键环节。本书专为SaaS行业的管理者、创业者、营销人员、销售人员、产品经理、客户成功经理等设计，旨在提供全面的指导，帮助他们在日益激烈的市场竞争中占据优势，实现业绩的显著增长。管理22.2万字
- 会员《短视频运营管理与实战指南：策划？制作？推广？变现》一书，由浅入深，针对有一定基础的人员，帮助其了解并掌握从懂得短视频创作到擅长短视频运营的全过程。全书语言精练，内容翔实，实用性强。读者可以通过手机扫描封面前后勒口二维码观看教学视频。本书主要适合短视频制作、运营人员与创业者，以及大中专院校学生等学习参考，既可以作为学员的培训手册，又可以作为学生的辅导教材。管理8.1万字
- 会员本书从实用、实战、实效的角度，讲述了活动策划的整体玩法；从主题到创意，从环节到物料，从分工到传播，辅以实战案例，讲述了活动策划的思路与技巧。本书共10章，主要包括认识活动策划，了解活动策划中面临的困难和应对方法，全面了解活动策划的前期、中期和后期的主要工作，活动的物料准备及玩法，线上活动及线下活动特点，活动策划实战案例，以及活动策划涉及的工具和平台。管理12.3万字
同类书籍最近更新
- 会员尹雨诗、汪豪两位导师历时多年拆解了数万条优秀广告语、广告标题和长文案，发现顶级销售的终极秘密——90%的业绩来自10%的关键一句话！在这本书中，作者归纳出近108种核心句式，公开“一句封神”法则，结合市场营销、心理学、语言学、社会学等学科理论，对每一种句式的使用进行讲解。无需口若悬河，不必卑微讨好，只需精准1句，穿透用户心智，戳中客户隐形痛点，让语言变成最锋利的武器，1句话碾压99%同行！
- 会员汪豪、尹雨诗两位导师，结合20多年从业经验，研究上万个案例，揭秘顶尖高手的终极杀手锏：90%的业绩来自10%的好点子！好点子不是想出来的，是“偷”来的。本书提供了一个创意灵感库，通过关键50招，拆解好点子的方法和技巧。从今天起，让每个灵感都变成客户追单的导火索！