第41章 田老板出事
- 重生1978:送知青老婆去高考
- 大脚马皇后
- 2073字
- 2025-02-26 17:09:19
“长安,我们可是打断骨头都还连着筋的兄弟!”
周大强开始打感情牌,“你不帮我的话,你侄儿真的一出生就要吃西北风了!”
周长安觉得他是被打傻了,“我自己都穷得叮当响,这一开学,长青、长福都要上学,处处都是开销,我还想问你借呢!”
他也懒得跟这种人浪费口水,明确说了没钱,也不帮不上忙后,他就头也不回地走了。
周大强见他压根没有帮自个儿的意思,就顾不上装乖了。
他直接朝周长安的背影吐了一口唾沫,然后骂骂咧咧地:“行,你牛!你最好是一直都这么能耐,用不着求我!”
“若不然,老子肯定让你跪在地上学狗叫!”
周长安一回家,就见李盈一脸着急地站在厨房门口等。
他一看这架势,就知道是两个小的跟她说了周大强拦自己路的事儿。
一靠近她,他就说:“周大强见我去执勤了,就也想学开车,又要我帮忙拉关系给他搞个介绍信,又要我借钱给他交学费,我全都拒绝了。”
李盈闻言,就皱了皱眉,“他怎么好意思开这个口!?”
周长安拉着她进屋,“他是什么人你又不是不知道?孩子都还没生出来呢,就开始打着孩子的名义来道德绑架我了。”
“还一口一个我侄子,他都不把我当兄弟看,还说什么侄子不侄子。”
说到这里,他就看向自家两个弟弟,“以后你们在路上见了他两口子,也躲远一些。躲不了,就装傻。”
长青机灵得很,“哥,这个你就放心吧!上回他在路上跟我打听你跑车的事儿,我东扯西扯了两句,就问他借钱交长福的学费,他一听我要借钱,扭头就跑。”
长福也这么干过。
见两个弟弟都会这一招,周长安就放心了不少。
他一边择菜,一边说:“过两天就是大年三十了,我让谭大哥留了一些瓜子、糖果,家里再炸些油糍、糖环,年货就齐了。”
“炸油糍、糖环!?”长青、长福一听,就口水直流,“哥,你不会是在哄我们吧!?”
周长安笑着道:“东西我都托谭大哥买好了,我哄你们做什么?”
油糍、糖环都是广东过年必备的炸货。
其实除了这两样儿,还有煎堆、麻花、蛋散、油角、猫耳朵等等。
但眼下这个年代,乡下人家过年的时候能做一两样就已经很不错了。
不说别人家,光是周家,过去这十几年来,其实也就只做过两回。
若不然长青、长福也不会那么兴奋。
之所以不是年年做,无非就是因为做这些都要用上等的糯米粉、糖、还有油。
这三样东西,家家户户平日里都不舍得买来吃,也就是过年的时候才会奢侈一把。
哪怕是今年要做,周长安也不打算做太多,油糍粑、糖环各做三斤粉也就差不多了。
可就算如此,长青、长福也是足足期待了两天。
等到大年三十这一天,周长安一大早就给了林桂花十五块钱,然后从家里逮了三只鸡,又拿了些先前预留的上等腐竹、笋干给田老板送了过去。
谭锦辉那边他也送了一只鸡,加上李盈早就给他家两个小闺女以及老太太的衣服,也算是表了心意。
回来后,他们两口子就忙着杀鸡拜神。
杀了鸡,他们俩又开始忙着做油糍、糖环。
李盈是上海人,没做过这些,周长安将滚烫的糖水倒入糯米粉,然后将糯米粉揉成团,这才耐心地教她。
“油糍很容易做的,喏,就这样搓成一个小圆球,哪怕不是很圆也不打紧的。反正回头下油锅一炸,就全都圆润了……”
做油糍真的没有太多的技术含量,糖环倒是要麻烦一些。
在糯米粉中加入糖和水,和成粉团,再将粉团分成小块,搓成细长条。
然后再将长条两端连接成环状,可做成大环套小环的形状,环环相扣。
周长安一边教李盈,一边跟她说糖环的寓意,“阿盈你看,这糖环大环套小环,环环相扣,寓意团圆美好、连绵不断、生生不息。”
他虽长得牛高马大,但因为早当家,这些活儿他很小就会了。
如今李盈一个女人做出来的糖环,都不如他的好看。
但他也不嫌,李盈做一个,他就夸一个。
一旁的林桂花听了,就嫌恶地撇了撇嘴。
但周建国早就叮嘱过她了,大过年的不可以找儿媳妇麻烦,也不可以找长安麻烦!
若不然,她早就张口挤兑人了。
不过在看到周长安一下子往锅里倒了五六斤油的时候,她还是心疼得直咧嘴。
为了炸这些东西放这么多油,多浪费啊!
五六斤油,她省着点儿吃,都能吃好几个月了!
平日里她抠搜,周长安是懒得管的。
但眼下大过年,而且这还是阿盈嫁过来的第一个年,肯定不能敷衍了事。
若不是怕置办的年货多会引起二老怀疑,他肯定多弄几种。
见她心疼不已,他就漫不经心地说:“油不够炸出来的油糍、糖环就不好看、也不好吃。”
“而且这些油后头也可以用来炒菜,又不是直接倒了……”
林桂花听了,气也不是,不气也不是。
最后她直接回了大屋,选择眼不见为净,免得大过年的气出毛病来。
周长安见她走了,也不在意,他带着老婆弟弟将活儿全部干了。
等到晚上吃年夜饭,他象征性地给两个老的说了几句吉利话,然后就当众从口袋里摸出了条银项链,“阿盈,这是我送你的新年礼物,我给你戴上。”
李盈看到那银项链的时候,都愣住了,“长安,你什么时候买的?”
“上回在广州买的。”周长安早就准备好了的,“你嫁给我,酒席都是简简单单的办了下,我连个黄金戒指都没法给你买。”
“现在这银项链你先戴着,等以后我赚钱了,我再将金戒指、金耳环都给你补上!”
李盈都还没来得及说话,周长安就将项链给她戴上了。
林桂花见了,顿时就没了胃口。
她放下碗筷,刚要埋怨周长安乱花钱,但谭锦辉的声音却在石巷子响了起来,“长安!不好了,田老板出事儿了!”