第18章 再临青龙镇,如意菜的新吃法

那些跟着李道云一同前去冬捕的那些族人,在他们给村里的年轻后生们绘声绘色的描述了当时冬捕情形的时候,那是一个得意啊。

他们对那些后生们说道:“你们知道吗,当时啊我们跟着道云族长刚刚抵达那个水泡子的时候,说真的我们都不是很相信族长能在冬天带我们抓到鱼的。不过现实就是在我们按照族长的指挥下,第一网就网出了很多的鱼,你们是没在现场看到。那一个个的大鱼小鱼都被挤在了网里面,乌压压的一片。不过好多不是很大的鱼都被族长给丢了回去。

对了我记得当时族长好像是说了一句什么,不能涸泽而渔什么的,虽然意思不是很懂,但是有一点我们还是知道的那就不能把东西给打绝了。我想族长也应该是这个意思吧。”

那些听到了冬捕过程后,后生们很是羡慕这些能跟着李道云前去参与冬捕活动的人了。不过他们现在越来越期盼自己以后能够跟着李道云干了。

月色还未退去,东方却已经开始泛白了。作为桃源村里新组建的护卫,已经很早就在李道云家的外面集合好了。当然这次前往青龙镇的队伍也比之前大了不少,光是推车就比之前多了好几辆。

至于这么多的推车是因为李道云想要购买大量的粮食和大豆回来,上一次因为人手和车辆的原因,李道云并没有买太多的粮食和大豆回来,所以李道云便没有把粮食分给大家。不过这趟除了打算购买足够的粮食之外,李道云打算在多买一些大豆除了生豆芽之外,他打算尝试着弄一些大酱和酱油之类的调味品。

十辆推车推着满满的豆芽和昨日剩下的鲜鱼,由于天气寒冷,所以鱼放在屋外没一点问题都没有出,虽然鲜鱼不是很多,但怎么着也能有个百来斤的样子。

组建好的护卫队在前往青龙镇的途中,紧紧地跟在了车队的两侧。当他们一路走来到达青龙镇的时候,天已经大亮了,看了眼挂在天上的太阳,李道云算了算时间已经是辰时过半马上就要到巳时了。不过说实在的李道云现在真的很不喜欢这个时间的记法,实在是太不方便了。但是这也是没有办法的事情,毕竟现在可以没有钟表这个东西。

当李道云他们抵达了青龙镇之后,李道云便让李壮他们带着人先到之前的摊位等着他,至于他自己则是让护卫队长秦宇跟着自己前往了青龙镇的镇长龙跃的家。

李道云轻轻的在龙跃家的大门前扣了几下大门,很快门就打开了,看门的下人一看是李道云。连忙对他说道:“是李公子啊,快请进吧。老爷现在就在客厅里呢。”

“不了,今日琐事繁多,我就不做叨扰了。这里是昨日刚刚捕到的鲜鱼,碰巧今日要进城卖如意菜,顺道给镇长大哥来送点鱼给他尝些新鲜的。还有这个如意菜,你告诉厨房可以将鱼宰杀后跟如意菜一起炖煮,添上醋和盐,绝对美味......

东西既然已经送到了,那我就先走了。”说完李道云便将秦宇帮忙带过来的鱼和豆芽交给了那个下人后,便离开了镇长家。

见李道云带着人离开了,那个下人便将李道云送来的鲜鱼和如意菜送到了厨房后,便将此事汇报给了龙跃。

“老爷,刚才李公子来过一趟,给您送来了两条鱼和几斤的如意菜。鱼看上去应该是捕捞后就被冻住了,很新鲜的样子。”那个下人对龙跃说道。

“哦?是吗。没想到道云老弟竟然能在冬季捕到鱼啊。看来他的手段不一般啊,是个人才。”龙跃自言自语的说道。

另一边,李道云带着秦宇离开了镇长龙跃的家后连忙赶往了他们之前的摊位。镇上巡逻的那些巡查司,都知道李道云和镇长相识,而且有传言说李道云和镇长拜了把子。因为更是对李道云他们的摊位照顾有加。

李壮等人在大队护卫的护送下来到了上次卖豆芽的坊市,街上的人并不是很多。李壮他们将推车停好了之后,连忙从一辆推车上卸下了一个木桶,不过这个木桶样式很是怪异。

木桶的底侧有一个开口的洞眼,木桶的内侧涂满了厚厚的黄泥巴。李壮等人将木桶放好之后,倒入了不少的木炭,然后便将木炭点燃。没错这个其实跟炭盆差不多的性质,不够就是此前没有想过要这样用罢了。

当那些出来采购的人看到李壮他们,立刻就认出了他们是之前卖如意菜的那些人。立刻就围了过来。

“你们是来卖如意菜了吗?”已经好多天没有见到李壮他们的那些管家们问道。这些人的府上已经断了几天的绿菜了。所以在见到李壮他们的时候,显得有些激动。

“是的,还有一些冻鱼。不过数量并不是很多。”李壮说道。“另外,上一次就答应过各位,教大家一个新的如意菜吃法,所以这次我们特意带来了烹饪的工具。你们可以先等一下吗?”

“还有新的烹饪方法吗?”听到李壮的话,那几个管家的脸上笑意更显的浓了。

李壮和李墨已经将木桶里的火生起来了,将已经被冻住的鱼用水化开之后,就见那鱼尾巴一甩溅了大家一身的水,不过很快那鱼就在李壮的屠刀下完成了宰杀。李壮按照李道云之前教过的做法将杀好的鱼放到额陶锅里炖煮了起来,当陶锅里的水煮开的时候,李壮便将清洗好的如意菜加入到了鱼汤当中并加入了少量的醋和盐。一股香味很快就飘散了出来。

李壮拿出了带来的几个碗,没错这是来之前李道云特意叮嘱过的。并且李道云还特意嘱咐他每个碗在有人用过之后一定要用沸水清洗一遍。虽然李壮不是很明白李道云的用意,不过他知道只要照着李道云的话去做就好了,所以李壮很是认真的执行了李道云的话。

李壮将煮好的鱼汤,盛了几个小碗后,分给了前来购买如意菜的那些管家。浓浓的鱼汤配上清爽的豆芽让人闻着就很有食欲,几个人拿着碗轻轻的抿了一口后,便被哪鲜爽的味道征服了。