广东的四月五月就是传说中的梅雨季节,作为一个北方人是很难接受的,每天都在下雨,不下雨的时候又很闷,闷的喘不上气。有时候要晚上下班都可以看到墙角反出来的潮气凝结出的水珠。衣服挂在衣柜里还会长毛……总之很不喜欢这种环境,吃的话更不用说了,第一次出去吃面给我的总结就是寡淡,没味道,这的面和北方的面区别是很大的,是像方便面面饼一样的面,没有像北方的拉面,刀削面这种面,他们称北方的面为湿面,他们本地人是不喜欢吃的。
这里的人也不吃辣椒,吃面的时候我想要一些辣椒油,老板看着我的眼神比较怪异,表示没有,我要大蒜,他更诧异,看着我一口一口吃着生蒜的样子,感觉已经惊掉了他的下巴。
这里的辣椒我在后期才吃得惯,他们这里会做一种类似于北方的辣椒酱,不过里面会添加大量的蒜蓉,不是很辣,回口会有一些微甜的味道,这里人吃菜会放大量的姜,据说是为了祛除潮气,也会喝凉茶,这种东西喝了一次,就是中药汤的感觉。
他们吃菜一般都是炒,很少会油炸,很少会炖,过油菜很少。炒的鸡肉贴骨的部位还带着血色,肉片也炒的极为难吃,他们认为过度烹饪会造成营养的流失,不健康。
我特别想说一句您一天吃四顿饭就健康了,半夜一顿宵夜吃到两三点,早上八点还要上班,这样就健康了?完全是强词夺理一样。这个地方而且特别重男轻女,男的大多数每天喝茶,打牌,泡脚,一般开店的都是女人在经营,这种氛围作为一东北人我是非常看不惯的,但是一想想这里的男人过的应该也挺爽,老婆最起码在家里是没地位的。如果在东北,挨打了都会说打是亲骂是爱,南北的差异,真是不一样。
南方近一年的工作我是过的非常不爽的,整个单位里南腔北调,说话很多时候思维和语言上完全不在一个频道,本地人说话也多用方言交流,如果让他们说普通话,大概的意思还需要去猜。嗯,这是一个贫穷且落后,没工业没农业,什么都没有的地方,年轻人都出去打工,留在这里的基本都是四十以上或者家业都在这里的人。
这里也缺乏美女,呃……虽然从没想过在这里找对象,但是一墙之隔的县党委办也好政府办也好,没发现我眼中的美女,普遍的单眼皮,个子不高,黑黑的……看的心情也没有。在这种环境下工作,又有几个人会不想家呢?最起码家里大街上是不乏美女的,各个单位更是美女如云吧。
不知道我怎么坚持到的八月,八月我在单位最忙的时候休假了