Saturday
面包「耳朵」法式吐司
- 面包“耳朵”法式吐司材料
面包边 鸡蛋 牛奶 白糖 肉桂粉 黄油 糖霜［或蜂蜜］ 香草精［按个人口味］
-所需时间........40分钟
-份 量........2人份
制作步骤
1. 铺面包“耳朵”
平底锅里涂上黄油，然后将面包边［约20条］铺在平底锅里，建议由外侧向内侧铺。
2. 做蛋液
将鸡蛋［1个］打匀，加牛奶［100毫升］、白糖［1汤匙］，按个人口味加几滴香草精，充分混合至顺滑。
3. 浇上蛋液
蛋液需在面包边上浇均匀，以便在平底锅里均匀受热。