第1步 计算一天所需要的总热量
计算标准体重
标准体重(千克)=身高厘米数-105
黄先生的标准体重=170-105=65千克
评价目前的体重状况
体重指数(BMI)是用来判断消瘦还是肥胖的参考数值。
中国成年人体质指数标准表
![](https://epubservercos.yuewen.com/DA9256/12741015604672606/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0009_0001.jpg?sign=1739362161-qkopgw4uQ0IJAj4JAP6hJTmPTuFmHbaF-0-ee9dba15117630b853818e9c7a63d65d)
BMI(身体质量指数)=现有体重(千克)÷身高(米)2
用得出的体重指数数值,对照“中国成年人体质指数标准表”查询确定体重指数标准。如上,黄先生的BMI=82÷1.702=28.4,对照上表查询得知,黄先生属于肥胖体质。
判断活动强度
活动强度一般分为3种:轻体力劳动、中等体力劳动、重体力劳动,具体的界定方法见“劳动强度分级参考表”。
劳动强度分级参考表
![](https://epubservercos.yuewen.com/DA9256/12741015604672606/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0010_0001.jpg?sign=1739362161-7BTgLKGDKCVDVjpBE5MbyeMSiDzTR0So-0-6463e21742562d3e49acc3a2e39a0aed)
如上,黄先生从事的是办公室工作,属于轻体力劳动。
算出每日所需的总热量
总热量(千卡/日)=标准体重(千克)×每天每千克标准体重需要的热量(千卡/千克)
每天每千克标准体重需要的热量可通过查询“成人糖尿病热量供给标准表”得知黄先生的热量供给值是20~25千卡/千克。
成人糖尿病热量供给标准表(单位:千卡/千克)
![](https://epubservercos.yuewen.com/DA9256/12741015604672606/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0010_0002.jpg?sign=1739362161-ljFwH1NGf0ot7wU8LUCEts4Piv7C0Q6g-0-c4f320e9da978d432704844e0329b0af)
举例
黄先生的标准体重是65千克,对应的热量供给值是20~25千卡/千克。
每日所需总热量
65×(20~25)=1300~1625千卡
![](https://epubservercos.yuewen.com/DA9256/12741015604672606/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0010_0003.jpg?sign=1739362161-ZDIIVbd9M0nKdmA7w2zhWSw6IV2wQ1Xg-0-013bc421f643352d652e2e9efed7bb6b)