民间大神这阵子还真难得看见紫嫣这样清闲，而他也可以随意弹自己喜欢的曲子了。紫嫣对于帮过她的人，又故伎重施，说：“这个暑假你帮了我的忙，我今天就请你喝咖啡吧。”
“不用，不用你请。”
“你客气什么，少装。”
“那好吧。”
“这还差不多。”
“我喜欢碳烧咖啡。”
“那是用重度烘焙的焦苦味，来弥补风味不足的咖啡豆。”
“那样的咖啡不是能减肥吗。”
“都一样，你今天尝一下蓝山风味的豆子，我用比利时壶煮。”
“是什么样子的？”
“一会你看到就知道了。”
紫嫣一边磨咖啡豆，一边想，这壶好长时间没用了，都快忘了怎么用了，而且上面落了好多灰，用完后再擦一擦。
一种咖啡壶，一种煮法，一种水与咖啡粉的比例，一种味道，但是紫嫣真的好长时间没用比利时壶了，真的有些生疏了。蓝山风味的咖啡本来味道就淡，酸软柔和，而比利时壶最大特别就是自动灭火回流，不会淬取过度，能煮出很好喝的咖啡，但是咖啡粉要多些，细些，但不能太细，不然的话容易淡，结果紫嫣忘记了这一点，想了好长时间，才弄明白咖啡粉要加到带滤网的那一边，右边透明玻璃壶内，而热水刚要加到有酒精炉的这边的壶里，点燃酒精炉，由于物理作用，产生了虹吸效应，咖啡是煮出来了，只是颜色很浅，味道极淡，比淡茶还淡，按理说，手工煮出来的咖啡的颜色，应该像琥珀一样的，半透明的颜色就对了，味道也刚刚好，如果颜色太淡，或是人工控制酒精灯燃烧时间过长，造成的咖啡因为淬取过度，而变得混浊，那就是失败的，不过这次没煮好的原因只要是因为紫嫣没控制好水与咖啡粉的比例，水放太多，也会淬取过度。
结果，这咖啡对于重口味的民间大神来说，十分不满，紫嫣也喝着不尽兴，心想再煮的时候一定要弄明白比例，在刷咖啡壶的时候，紫嫣改了主意，这咖啡壶清理太麻烦，又怕打碎玻璃壶，不如换换。
民间大神说：“下次我可不喝请的咖啡的，我还是正常消费吧。”
“不行，我说我请的，而且一定要让你满意，这次不算。”
“那好吧，听你的。”
“我明天再重新请你，一定要让你满意。”
虽然咖啡的味道差强人意，但是紫嫣态度诚恳，热情，而且民间大神第一次亲眼所见用比利时壶煮咖啡，还是叹为观止。
第二天，民间大神满怀期待地来了，而紫嫣对于咖啡又有了新的主意。民间大神忽然看到柜台上有一个很特别的咖啡壶，从来没见紫嫣用过，就问：“这是什么壶，也是用来煮咖啡的吗？”
“你说对了，这个叫摩卡壶，我今天正要用这个壶给你煮咖啡，这种壶煮出来的咖啡很浓，接近特浓黑咖，应该给符合你的口味，今天你肯定会满意的。”