第234章 火腿和肴肉（下）

肴肉的制作，“硝”作为最重要的一味材料，必不可少。

没错，就是“硝烟”的“硝”，能炒炸药那玩意。

林愁用来鞣皮子的硝粉还剩了不少，用水泡开，撒在准备好的猪蹄上，然后再撒青盐一同揉搓，以便盐...