谭家菜是中国最著名的官府菜之一，作为清末官僚谭宗浚的家传筵席，以食材讲究，鲜美软嫩著称，吃起来别有一番风味，不过在座的几位除了杜秋之外，要么是京城本地人，要么是在京城长住的人，而且个个都有来历，吃过不...