会员
从0开始做餐饮：选品选址+装修开店+运营管理
更新时间：2024-12-24 10:30:24 最新章节：11.3.4 品牌的“社交性”
书籍简介
为了帮助餐饮经营者系统掌握餐饮经营知识，提升自身经营能力，实现门店利润增长和品牌提升，本书从认知定位、赛道选择、选址、设计、产品、团队、运营、营销、品牌9个方面对餐饮经营知识做了系统梳理。本书遵循科学、系统、实战的原则，将作者多年餐饮实战以及咨询策划服务实践的经验理论化、工具化，同时又将理论与市场实际案例相结合，让读者在案例中研习理论，并将理论用于自身的创业实践中去。本书内容系统、理论丰富、实战性强，是打造旺店、提升品牌、提高经营能力必备的餐饮创业宝典。本书不仅适合餐饮创业者和餐饮企业管理者，也适合各类餐饮服务机构以及想进入餐饮行业的人士阅读。
品牌：清华大学
上架时间：2023-12-01 00:00:00
出版社：清华大学出版社
本书数字版权由清华大学提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
龚伟
同类热门书
最新上架
- 会员股权架构的设计是公司的顶层设计，只有股权架构设计得合理，公司才能够在此基础上设计出合理的组织和治理结构，进而推动公司绩效增长。本书聚焦股权架构，以股权架构顶层设计、股权架构模式解码和股权架构重组规划3篇内容对股权架构进行拆解，目的是帮助读者从认识股权架构开始，逐步进行股权架构设计，并规避常见的风险与陷阱。本书坚持从读者角度出发，为读者提供切实可行的股权架构设计方案。可以说，本书是一本兼具实用性和可管理14.1万字
- 会员如何科学地进行职业规划？如何让自己的职业优势凸显出来？如何让自己的优势助力于职业晋升？《打造职业优势》一书将一一道来，逐一解答。全书分七个部分，主题涵盖清晰认知、试用期脱颖而出、打造职场软实力、职场风险控制管理、职业规划的核心四要素及落地实践、成为管理者的三个关键点、稀缺价值的精心打造。本书通过大量的真实案例，总结出一套可以拿来就用的策略，主题精准，阐述到位，文风轻松，文字有趣，适合即将步入职场的管理12.9万字
- 会员本书基于异质性企业贸易理论框架，分别系统地讨论了市场化改革在封闭情形、最终品贸易自由化情形与中间品贸易自由化情形下，对企业的生产和研发行为、行业总体生产率和部门间生产率差距的影响，进而揭示出市场化改革和贸易自由化协同影响资源配置效率的微观机制。此外，本书在准确测度中国制造业行业资源配置效率的基础上，剖析了中国对内改革和对外开放对资源配置效率的交互影响，不仅有利于深刻理解和把握中国改革开放的成效，也管理9.6万字
- 会员本书立足于新修订的《公司法》《上市公司收购管理办法》《上市公司重大资产重组管理办法》等法律法规，结合企业并购重组的实践案例，详细介绍了并购重组、公司剥离、公司分立、破产清算、公司重整、公司退市、企业收购、企业兼并、企业重组等概念与基本操作流程，对并购重组的操作程序、运作模式、结构设计、交易方案等关键问题，以及要约收购、协议收购、重大资产重组、借壳上市、资产评估、资产收购、尽职调查、风险控制等关键环管理11.6万字
- 会员东莞市政府质量奖是东莞市人民政府设立的最高质量奖，由市政府批准、表彰或奖励，授予在东莞市登记注册，质量管理成效显著，产品和服务、经营质量、自主创新能力和市场竞争力等在行业内处于领先地位，对东莞市经济社会发展做出卓越贡献的组织。本书汇编了2020年以来获得东莞市政府质量奖或被评为东莞市导入卓越绩效管理优秀单位的16家组织的质量管理模式，并进行了梳理和总结，助力组织提升管理水平与核心竞争力，实现观念变管理11.4万字
- 会员本书深入探讨了利润在企业发展中的核心地位，提出利润导向是企业生存和成功的关键。“隐形冠军之父”、全球管理大师赫尔曼·西蒙教授凭借多年的学术研究和实践经验，全面解析了利润作为企业最终目标的重要性。书中详细探讨了利润的定义、特征及其在市场经济中的作用，深入分析了不同国家和地区以及行业的利润状况，并针对性地提出了提高利润的系统性解决方案。通过对价格、销量和成本三大利润驱动因素的深入剖析，西蒙教授为企业实管理12.7万字
- 会员实体企业金融化的后果是什么？金融化的财务风险有哪些？治理对策中哪些是最重要的和有效的？本书以信息不对称理论、委托代理理论和资源有限理论等为指导，既开展实证研究，又配合案例分析，全面、系统地解答上述问题。除此之外，本书还重点关注实体企业金融化的一种形式——产融结合的积极后果和企业集团组织结构设计对实体企业金融化选择的影响，并配备足够的案例。同时，本书对实体企业金融化的财务风险进行可视化展示。由于金融管理13.5万字