
会员
现代特殊营养学
更新时间:2022-04-24 12:15:17 最新章节:附录六 食品安全国家标准运动营养食品通则
书籍简介
特殊营养学是营养学中的重要分支学科,该学科以营养、机体和环境与作业因素相互作用为研究对象,主要涉及特殊环境、特殊职业人群营养代谢、营养需要量、营养保障措施和合理膳食等方面问题,并根据相关研究进展,制定出特殊环境、特殊作业条件下营养供给量和合理的膳食原则,达到从饮食营养的角度提高机体对各种特殊环境、特殊作业因素的适应能力及维护机体健康的目的。本书稿主要内容:特殊营养学概论;特殊人群营养:如少数民族人群、脑力劳动者营养、驾驶员、农民工和灾民营养;特殊环境作业人员营养:高温、低温、高原、辐射等特殊环境作业人员营养;特殊医学用途配方食品等。参加本书编写的专家均为为特殊营养分会委员或有关领域专家。
品牌:人卫社
上架时间:2020-09-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
同类热门书
最新上架
- 会员本书为沙盘心理技术在医疗领域实践的指导用书,分为八个章节内容。书中有代表性地选择了沙盘心理技术应用于临床几个重点领域,如精神疾病、危机干预、儿童青少年心身疾病、肿瘤性疾病、妇幼领域以及医护工作人员心理建设等。相关章节结合较丰富的临床案例将沙盘心理技术(个体、团体)如何应用于目标人群、目标人群的心理特点、应用注意事项等做了较全面的阐述,并以实际应用的效果体现了沙盘心理技术在医疗领域特别是在心身医学方医学14万字
同类书籍最近更新
- 会员全球卫生治理深受区域活动影响,发展中国家和地区卫生治理能力的提升已成为影响全球卫生治理成效的重要因素。随着全球卫生治理进一步扁平化,其治理主体和治理方式也进一步朝着多元主义方向发展。然而,对发展中国家和地区卫生治理与合作的相关研究仍比较缺乏。本书深入探讨了东盟区域卫生合作中规范、理念、身份和制度的互动及其演进机理,厘清了东盟区域卫生合作发展的独特逻辑和内生动力,为读者理解多元化区域治理与地区合作提预防医学23.2万字