![饥饿帝国:食物塑造现代世界在线阅读](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/105/43222105/b_43222105.jpg)
会员
饥饿帝国:食物塑造现代世界
更新时间:2022-03-11 19:24:21 最新章节:封底
书籍简介
《饥饿帝国》选取了二十道美食作为研究大英帝国历史的切入点,通过非洲人如何教美国人种植水稻、东印度公司如何把鸦片变成茶叶、美国人如何成为世界上吃得最好的人等历史事件,详细阐述了从十六世纪至今,英国与其殖民地之间经贸发展、物种迁移、人员流动、技术革新的历史过程。食物与其他历史资料一样,反映了一个时期的文明进程和社会思潮。本书不仅展现了大英帝国殖民时期的社会文化、物质生活的生动画面,为认识英国的社会生活及文化交流提供了极有价值的参考,也为理解资本主义经济以及现代世界文明的形成与发展开辟了新的坦途。
品牌:紫图
译者:李燕
上架时间:2018-11-01 00:00:00
出版社:北京联合出版公司
本书数字版权由紫图提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(英)莉齐·克林汉姆
同类热门书
最新上架
- 会员一部全面回顾与剖析两次世界大战的权威历史著作。本书通过详实的史料、生动的叙述和深刻的反思,带领读者穿越回那个战火纷飞、生灵涂炭的年代,感受战争的残酷与无情,同时也展现了人类在灾难面前不屈不挠的精神与重建家园的决心。书中,作者首先概述了两次世界大战爆发的背景与原因,包括帝国主义国家之间的利益冲突、民族主义的兴起、经济危机的冲击等。随后,详细描绘了战争的进程与关键战役,从凡尔登绞肉机到斯大林格勒保卫战历史8.4万字
- 会员详细讲述了希伯莱民族从古代起源到成为世界文明重要一环的历史进程。通过对关键人物如亚伯拉罕、摩西、大卫王和所罗门王的描绘,本书展示了希伯莱人在面对外敌和内忧时的智慧与勇气。深入分析了希伯莱人独特的信仰体系、社会结构以及他们在历史上如何坚守文化与宗教,最终在困境中不断重生。本书不仅是一部历史叙事,更是一部反映人类精神与信仰力量的动人之作,适合历史与宗教爱好者深入阅读。历史8.1万字
- 会员16—17世纪,中国丝绸风靡太平洋两岸,从王公贵胄的独有之物变为跨越社会阶层的“尤物”。跨洋丝绸贸易的出现,象征着全球商业网络的形成,一种世界性的物质文化随之产生。与印度洋航路相比,太平洋航路的独特之处是将明代中国与西班牙帝国直接联系在了一起。这引发了一系列新的问题:为什么中国的生丝与丝织品会在美洲市场流行?面对丝绸全球化的浪潮,明代中国和西班牙的应对有什么异同?全球世界,如何影响这两个历史悠久的历史15.9万字