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舌尖上的安全(第2册)

程景民
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医学预防医学/卫生学7.6万字

更新时间:2020-02-16 13:29:32 最新章节:感谢以下单位和机构提供政策专业技术支持

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书籍简介

《舌尖上的安全》为太原电视台(播出平台)、山西医科大学管理学院(专业支持)联合制作,就有关食品安全的有关问题进行讲解。意在大力发挥新闻媒体的传播力和影响力,提升人民群众食品安全意识,推动食品安全知识的普及,促进食品药品监督工作的全民关注、全民参与。
品牌:人卫社
上架时间:2018-03-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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程景民
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  • 本书对中医诊疗技术相关的医院感染防控措施进行梳理及总结,涵盖常用的针、灸、罐、熨、刮痧、灌肠等方面技术所涉及的医院感染相关知识及应用,紧密结合临床实践,便于广大医护人员根据实际需要查找防控感染的方法与途径。全书注重防控措施的科学性、规范性,是一本极具实用性的工具书。医院感染的预防与控制是一项系统性工程,涵盖了医院的每一个场所,涉及医院的每一名工作人员,贯穿在每一个诊疗操作环节之中。目前,许多中医医
    邓丽丽 刘旭生 韩云主编医学8.9万字
  • 在国家卫健委医政医管局的统一领导下,2019年国家神经系统疾病医疗质量控制中心在前五年度的专业质控报告基础上,结合神经外科、神经介入、神经重症等学科的质量监测内容,采用国家卫生健康委员会病案首页数据和全国2500余家二级及以上医院基于住院患者医疗服务相关信息等数据,分析我国神经系统医疗服务质量现状,从全国角度充分反映我国整体和各区域的医疗服务现状,指导未来的医疗服务管理和临床工作等改进方向,对协调
    国家神经系统疾病医疗质量控制中心编医学4.1万字
  • 本书为世界卫生组织疫苗可预防疾病监测标准,包括监测概论及霍乱、先天性风疹综合征、白喉、流感嗜血杆菌、甲肝、乙肝等22种疫苗可预防疾病的监测标准。每种疾病包括:疾病与疫苗特性,监测的理由和目标,建议的监测类型,病例定义和最终分类,病例调查,标本采集,实验室检测,数据收集、报告和使用,监测绩效指标,临床病例处理,接触者追踪和管理,暴发情况下的监测,调查和应对,特殊考虑,参考文献。本书可供传染病监测和防
    世界卫生组织主编 周祖木主译医学20.2万字
  • 随着流行病学方法在灾难环境中的应用,“灾难流行病学”应运而生,它从突发灾难事件发生后的健康风险研究开始,现在被广泛视为流行病学的一个分支。本书主要内容包括两部分:第一部分为灾难流行病学理论,系统介绍和阐述了灾难流行病学的发展、定义、任务、研究范围和基本理论与方法;第二部分是灾难流行病学实践,旨在介绍灾难流行病学研究思路和方法,尤其在灾难流行病学特征、灾难预防与控制、灾难预测预警、灾难暴露的远期健康
    曹春霞 樊毫军主编医学15.7万字
  • 儿童是国家的未来、民族的希望,儿童健康关系到国家的前途和民族的命运。体格发育作为儿童的基本生理特征和生命现象,不仅反映了儿童个人的营养和健康状况,也反映出一个国家政治、经济、文化的综合发展水平。做好儿童健康工作,是提高全民健康素质的基础。本书收录有家长关心的儿童生长发育问题280个,从营养、心理、运动、疾病防治等多领域、多角度指导家长从身高评估与促进的角度监测儿童全面健康,将0~18岁儿童的儿童健
    游川 姜莹主编医学7.1万字
  • 本书是我国第一套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级,既体现年龄特色,又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求,按照不同年龄段中小学生认知特点和健康需求进行编写。编写团队主要来自中国疾病预防控制中心营养与健康所,同时邀请北京大学公共卫生学院、国家卫建委疾控局营养校园相关试点的专家参加。因此,本套教材既具有坚实的理论基础,也具备实践的可操作性。
    中国疾病预防控制中心营养与健康所编著医学5.6万字
  • 本书内容主要包括横断面调查、病例对照研究、队列研究和随机对照试验,对这四种研究设计方法进行较为系统、详尽的讲解,尤其侧重于详细阐述不同研究方法基础上发展出的一些新的研究设计方法,如巢式病例对照研究、尊重患者意愿的准验设计等等,且对不同研究设计的优缺点进行了较为深入的描述,特别是不同研究设计容易造成的偏倚,并尽量附以案例加以解释,做到案例和理论内容结合,使读者能够对各种临床流行病学研究方法的适用范围
    游顶云 韩丽媛主编医学15.6万字
  • 本书分门别类地介绍了临床上常用的重要医疗器械的原理、结构、技术参数、质量控制检测等内容,对临床工作尤其是急救工作中使用医疗器械的规范和维修都有指导意义,贴近临床上医务工作者的日常工作。全面、详细、机构层次清晰便于查阅,本指南的主要内容有以下几点:1.多参数监护仪原理与结构、技术参数、质量控制检测。2.心脏除颤器和心脏除颤监护仪原理与结构、技术参数、质量控制检测。3.呼吸机原理与结构、技术参数、质量
    钱英 吴方迪主编医学20.2万字
  • 生命诞生于水,水是人赖以生存的基本条件。人类自古逐水而居,充足、清洁和便利的饮用水是人类选择聚居地的首要因素。本书供基层从事饮水安全相关工作的人员,特别是村镇供水、管水、监督和监测的管理和技术人员在工作实践中参考和运用。本书梳理了法律、法规赋予的饮水安全职责,比较了国内外在饮用水安全法律体系和法律实施中的异同,介绍近年来新的饮用水卫生管理的理论、模式、方法和案例;也针对我国村镇供水的现状和特征,介
    张华东主编医学9.9万字