
会员
中国居民膳食指南大全
更新时间:2019-11-01 20:48:07 最新章节:便秘的食疗
书籍简介
现代社会,中国人的膳食结构发生了很大的变化,随着社会文明的进步和生活水平的提高,人们对于同自身进化和健康息息相关的饮食与健康问题越来越关注,人们的饮食观已由“温饱型”转向“健康养生型”。日常生活中,要想拥有健康的身体,人们首先应该注意膳食的科学性,一定要养成合理的膳食习惯,才能达到营养均衡、保持健康的目的。本书根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异,结合现代营养学和《中国居民膳食指南》,对中国居民膳食进行了深入细化的阐述,分为营养膳食总则、不同人群营养膳食指南、疾病患者膳食指南三部分,使广大读者能够通过本书了解各类食物的营养,选择适合自己的膳食。
品牌:中智博文
上架时间:2019-03-01 00:00:00
出版社:天津科学技术出版社
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蔡向红
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