烘焙日子的甜点在线阅读
会员

烘焙日子的甜点

鱼菲
开会员,本书免费读 >

烹饪美食烘焙甜品4万字

更新时间:2019-09-12 19:09:48 最新章节:鱼菲的烘焙小厨房

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

新浪美食名博、人气美食作家鱼菲“甜蜜”奉献12大类、70道甜品制作配方!巧克力、饼干、蛋糕、面包、马卡龙、挞、派……浪漫而精致的款式,再加上精彩的创意构思,一定让你灵感迸发,创造出属于自己的精妙绝伦的甜点艺术品。细致的步骤图以及随处可见的“tips”,契合了对烘焙的全部理解。轻松学会烘焙一次成功的小技巧之余,你也能够沉醉于烘焙的幸福之中。在烘焙中寻找美食与文化的关联点。《蒂凡尼的早餐》中的牛角面包、《欲望都市》中的杯子蛋糕、《绯闻女孩》中的马卡龙……通过视觉可以产生很多感受,但当你用双手把它们在现实中还原出来,也将收获新的感悟和理解。
品牌:凤凰汉竹
上架时间:2017-01-01 00:00:00
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
本书数字版权由凤凰汉竹提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

最新上架

同类书籍最近更新

  • 会员
    《用平底锅做点心》挑战传统甜点!没有烤箱、微波炉也能做出低糖甜点,为了健康与口腹之欲,一把平底锅也能“走江湖”的高级烘焙师,让你知道,没什么能限制烘焙。各种甜品似乎总是与烤箱联系在一起,仿佛没有烤箱就做不出美味的甜品。其实不然,家中最普通的平底锅就可以完成很多甜品的制作。万能的平底锅不仅可以用来炒菜,还能轻松“变”出各种美味甜品,如曲奇饼干、香蕉片、鸡蛋卷、水果班戟等等。书中介绍的甜点操作简单易上
    彭依莎烘焙甜品2.5万字
  • 会员
    《精选详解菜谱系列:精选详解家常面点》中的450种面点一学就会,450种美味任意品尝。
    休闲生活编委会烘焙甜品10.5万字
  • 会员
    《糖水精选300道》主要内容简介:糖水,是粵港美食的代表之一。在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店或甜品店,业内知名品牌有许留山、满记等。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,绿豆沙、木瓜炖雪蛤、鲜果西米捞、杨枝甘露、珍珠奶茶等脍炙人口。糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。糖水的基本制作方法虽然简单。但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用功效、适合人群也有一定学问。《糖水
    黄远燕烘焙甜品7.4万字
  • 会员
    喜爱面包的你,有没有想过自己动手烘焙可爱又美味的各式面包?不用担心没有店里卖的成品美观可口,也不用担心掌握不好配料和火候,这本书将教你在家轻松制作专业级别的面包。作者精选了三十余种日常家庭喜爱的各式面包,不但配料丰富,造型可爱,制作过程也并不复杂。不但有详细的步骤讲解,更有手揉和面包机两种制作方式供你选择。快行动起来,跟作者一起始愉快的烘焙之旅吧!喜爱面包的你,有没有想过自己动手烘焙可爱又美味的
    亢亮烘焙甜品2.1万字
  • 会员
    《开心派》内容简介:派是一种巧妙的构思,可以用水果、蔬菜或肉类制作,发挥自己的想象力,辅以自己喜爱的果汁和点心,口味因人而异,更因人而美味。有馅和无馅的派具有不同的口感,易于制作,风格千变万化,美味尽收。
    亢亮烘焙甜品2.2万字
  • 会员
    《迷你甜点》主要内容简介:擅制迷你甜点是一种生活情调。宠爱自己的各式各样的小甜点。详细的,易于遵循配方指示做出迷你甜点的秘诀。好吃的、精致的、小巧的、简单的甜点,包括蛋糕、杯形蛋糕、布丁和派等、满足您挑剔的味觉享受。
    亢亮烘焙甜品2.2万字