餐厅经营从入门到精通在线阅读
会员

餐厅经营从入门到精通

李妍
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学13.8万字

更新时间:2019-09-27 14:01:30 最新章节:赞誉

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《餐厅经营从入门到精通》作者是一位勇敢的创业者。这本书也正是根据其自身的创业经历,累积总结点滴的经验和教训而写成的。在书中,作者化身为李明以情景再现和分享故事的形式提出创业中的问题,并以作者的经验来为读者进行解答,给出简单易行的方法,甚至对其中涉及的一些会计方面的专业知识,也都进行了最通俗的阐发和解释,即便是最初级的创业者也能看得懂,学得会。可以说,这本书完全是餐饮创业者的经营实战指南手册。
品牌:清华大学
上架时间:2013-07-01 00:00:00
出版社:清华大学出版社
本书数字版权由清华大学提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

李妍
主页

最新上架

  • 会员
    《小团队绩效倍增法:揽人才+会沟通+巧激励》一书围绕“揽人才、会沟通、巧激励”三个方面详细阐述提升小团队绩效的方法与策略,为小团队创业者、管理者提供全面、系统的绩效提升方案,助力构建高效的小团队,并实现绩效的显著提升。本书首先阐述了吸引和汇聚优秀人才的方法,通过剖析人才选拔标准和技巧、人才培养策略与方法,引导读者在团队组建中注重人才质量与结构,为团队发展奠定基础;其次,强调了沟通在提升小团队绩效中
    周正军 蒲健管理9.6万字
  • 会员
    全球市场中经济竞争的日益激烈迫使企业之间通过组建“虚拟企业”优化整合企业的外部资源。本书研究成员参与联盟程度模糊、未来合作的预期收益模糊以及成员参与联盟程度和未来合作的预期收益同时模糊三种不确定条件下的虚拟企业收益分配问题,即“具有模糊联盟的合作对策”、“具有模糊支付的合作对策”以及“具有模糊联盟和模糊支付的合作对策”在虚拟企业收益分配问题中的应用,具有重要的理论意义和实用价值。
    张强 于晓辉管理9.9万字
  • 会员
    不了解中国人的思维方式,你怎么为人处世?洞悉中国式思维的特点,你就掌握了与所有中国人打交道的诀窍。正如曾仕强先生在《中国式思维》一书中所言,当下很多中国人“时常脑筋不清楚”“对自己很不了解”。通过阅读本书,你可以掌握中国人的思维方式特点,并对中国人的基本精神、信条、立场、标准等有更深入的认识,对于如何处理工作、生活中的人际关系,会有豁然开朗的感觉。
    曾仕强管理9.5万字
  • 本书共九章,包括绪论、人力资源规划、工作分析与工作设计、人员招聘、员工培训、职业生涯管理、绩效考核、薪酬管理、劳动关系管理等内容,各章按学习目标、引言、正文、本章小结、练习题、综合实训的顺序展开。正文中穿插案例阅读与分析、实战演练、思考与讨论等多种类型的课堂互动教学素材和以二维码链接的微课视频、专业文章等拓展性学习内容,重点内容以波浪线标示。本书为职业院校经管类专业教科书,也可作为企事业单位管理者
    吴少华主编管理18.6万字
  • 会员
    我们正在见证一场极具创新性的变革,没有跟上发展潮流的企业逐渐被淘汰,新一批现代企业茁壮成长。而引发这场变革的原因,正是数字化转型。很多企业对数字化转型的理解过于片面,认为数字化转型就是用机器或技术代替人力,在错误观念的影响下,企业很难推动数字化转型真正落地。《企业数字化转型:组织变革与创新赋能》致力于帮助企业更高效地完成数字化转型,在介绍数字化转型由来和本质的同时,还深入分析了数字化转型的方法和技
    陈玉平 董路 李肖管理10.4万字
  • 会员
    本书分为七部分,从初创企业的顶层设计、产品与商业模式设计、营销理念构建、人员及资金管理、知识产权以及挫折管理等不同维度,围绕战略决策、法律、股权、人力团队、品牌营销等基础内容,帮助创业者识别企业发展过程中的误区。
    北京大学创业训练营编管理14.8万字
  • 会员
    为什么是京东?为什么京东能快速转变?过去的京东从何而来?未来京东将去何处?“重新定义京东”系列三部作品将为读者呈现京东创新、增长和管理之法,系统、全面地分享京东成长发展的启示意义。本书是对京东创新力的解读,通过对京东发展历史、关键转折点、重大战略的描写,分析总结出背后5条创新法则:回归基本逻辑、竞争催生创造、想象力构建未来世界、高塔与广场并存、对创新的结果负责,为读者打开一幅京东创新地图。通过阅读
    考拉看看管理11.2万字
  • 会员
    《物业服务案例全解析》一书由客户服务篇(业主委员会管理、二次装修管理和邻里纠纷调解),安保服务篇(物业小区治安管理、物业小区消防管理、物业小区出入管理、物业小区车辆管理和物业小区高空坠物管理),设施设备篇(设施设备管理和停水停电管理),绿化保洁篇(物业绿化管理和物业保洁管理),以及日常管理篇(人力资源管理、突发事件处理、服务收费管理和公共收益管理)五部分内容组成。本书采用图文解读的方式,让读者在轻
    时代华商物业管理策划中心组织编写管理14.1万字
  • 会员
    本书分为四个部分:第一部分介绍了草根起家的梦祥公司的发展历程,包括创业期、发展期、拓展期;第二部分介绍了梦祥品牌文化创新,包括创业者和员工如何“精锻”出梦祥品牌,详细剖析了梦祥人共创梦祥品牌的全过程;第三部分主要介绍梦祥品牌文化的传递方式和发展历程,全面解析了梦祥品牌生命力和独特文化特质的传递过程;第四部分主要介绍梦祥品牌文化的共享内容和方式,包括直接客户和终端消费者对梦祥品牌文化的感知、期望和共
    牛全保 张亚佩 李东进等管理15.5万字