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白手起家:拥有自己的餐饮店

曾瑞雪编著
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管理一般管理学13.5万字

更新时间:2015-04-14 11:54:37 最新章节:第28章 西餐

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书籍简介

本书从餐饮店前期申请注册、选择店址、布局装修、营销技巧、运营管理等多个方面阐述了如何开创一家属于自己的特色餐饮店。
上架时间:2010-10-01 00:00:00
出版社:企业管理出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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    《中国式管理:袖珍版》一书作者为曾仕强,该书由北京联合出版公司于2021年出版。中国式管理,是指以中国管理哲学来妥善运用西方现代管理科学,并充分考虑中国人的文化传统以及心理行为特性,以达成更为良好的管理效果。中国式管理其实就是合理化管理,它强调管理就是修己安人的历程。曾仕强教授自20世纪80年代就开始推广中国式管理。多年来,凡是有中国人的地方,愈具管理实务经验的人士,愈是对他所讲授的中国式管理产生
    曾仕强管理9.2万字
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    《煤炭企业精益管理推行实务》内容包括:煤矿推行精益管理的基础准备、煤矿推行精益管理需要把握的过程、煤矿推行精益管理必须明确的目标与方法、煤矿推行精益管理必须关注标准与人、煤矿推行精益管理的落脚点在于持续改善、煤矿实行精益运营必须搞好体系建设、煤矿推行精益管理必须熟悉的实施工具。本书以精益管理推行实战为导向,详细阐述了如何在企业(尤其是煤炭企业)中推行精益管理的框架、关注点、推行要点等,明确把精益工
    姚水洪编著管理16.5万字
  • 2024年,零售业刮起了“胖东来式旋风”——为什么别的超市门可罗雀,胖东来却人满为患?为什么大家逛别的超市在意的是性价比,到了胖东来却不是那么关注价签?为什么消费者、员工、供应商甚至同行都在夸胖东来?它到底有什么神奇之处?本书从企业内、外部管理两个视角剖析胖东来的经营智慧,企业外部管理的人(顾客)、货(商品)、场(场景)是胖东来呈现出来的现象,企业内部管理的人(员工)、货(制度)、场(文化)是支撑
    刘杨管理13.6万字
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    《物业管理投诉解决与沟通技巧》一书由第一部分物业管理投诉解决:客户投诉的分析、客户投诉的处理、客户投诉的防范,以及第二部分物业服务沟通技巧:物业服务沟通概述、物业服务沟通要素、与业主的沟通、与业主委员会沟通,共七章内容组成。本书采用图文解读的方式,让读者在轻松阅读中了解物业管理与服务的要领并学以致用。本书尽量做到去理论化,注重实操性,以精确、简洁的方式描述重要知识点,满足读者希望快速掌握物业管理相
    时代华商物业管理策划中心组织编写管理6.7万字
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    这本书是一个过来人的切身体会与真挚忠告,因此受益一生的学员多达100万人!王琨老师10年前从实习生起步,一直以“做企业受欢迎的人”为自己的职场准则,一步步发展成为今天的集团公司总裁。虽然也是聊最为基础的职业素养,但是和市面上假、大、空的套话书不同,这本书浓缩了作者获得成功的心得感悟,也给出了非常中肯的真挚忠告。作为员工,只要你将书中的10种职业素养学以致用,你就能从平凡变为卓越,成为企业受欢迎的人
    王琨管理8万字
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    本书为易明教育创始人、原用友大学校长田俊国倾十余年一线企业管理培训经验总结,具有极强的实操性和理论高度。培训想要获得实效,就应该做到“上接战略,下接绩效”,既要为各个岗位培养合格的人才,也要让组织具备持续适应商业环境所需的各种能力。《上接战略下接绩效:培训落地新方法》一书倡导企业培训应该以建构主义为主导思想,兼顾课程开发和学习项目制定两条主线,打造适合企业需要的精品课程,并使用行动学习和五星教学
    田俊国管理12.3万字
  • 企业的核心竞争力在于执行力。无论多么正确的决策、多么严谨的计划,如果无法严格高效地执行,结果与预期将会大相径庭。余世维博士一针见血地指出,企业要打造执行力,关键要有一个执行型的干部群体。他结合四十多年企业管理实践与培训咨询经验,分析了企业干部执行力不佳的症结所在,系统而有针对性地阐述了干部应该如何走出执行误区、规避执行陷阱、迅速提升团队执行力。他还讲述了构筑企业执行力的三个核心流程,让打造团队执行
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    本书致力于实现规范层面与商事实践的互通:作者以父女对话的方式探讨了创业思维与推理过程,分解成功创业的底层逻辑以及思维模式,拆解了商事主体即企业的本质构造和生成逻辑。
    陈少文 陈子菁管理10.9万字
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    《人力资源工作中的108个怎么办》是针对新手人力资源经理而编写的,包括六部分,每部分四节,对应采用“月”代表“章”,“周”代表“节”。本书具体由第一个月——进入角色;第二个月——自我提升;第三个月——员工配置;第四个月——员工培训管理;第五个月——薪酬、福利与绩效管理;第六个月——员工关系管理。本书进行模块化设置,简单易懂,具有较强的可读性,全面系统地对新任职人力资源经理刚上任半年来的工作进行了梳
    新任经理人进阶之道项目组组织编写管理10万字