- 会员本书共分七章,包括营养学基础、各类食物的营养价值、各类食物的食品卫生、人群营养、公共营养、营养强化与保健食品、临床营养等。深入浅出地论述了人体需要的基础营养素,人在不同生活和工作条件下需要的营养素;营养素不足或过量对健康的不良影响;各种疾病的临床营养以及食品的污染及防治等。同时将新版膳食指南、膳食平衡宝塔及各类简编食物成分表收录其中。本书是营养师日常工作必备的参考手册、工具书,也可作为广大居民的营高教教材29.7万字4.8万人气
- 会员《中小学生必读丛书:老子》中,我们整理了具有代表性的各家学说,进行了适当的取舍,以及谨慎的阐释,力求让读者在对“五千言”逐字逐句的解读中,自然而然地体悟“道”和“德”的含义。我们认为,对于这两个内涵丰富、深邃的词汇,任何过于武断和排他的解释,都是不负责任的。也许,真的只有通过“悟”的方式,我们才能理解道家的真谛。中小学15.2万字4.8万人气
- 会员《中小学必读丛书》系列图书是为了配合语文新课标的需要,根据中小学生不同阶段语文教学要求,邀请国内著名作家、学者、专家参与选目、编辑出版的一套目前国内规模较大、内容比较完备的课外阅读丛书。在阅读中提升学生词汇和语感,在实践中培养学生的思考与写作能力。拓展学生的视野,实现自我超越。中小学22.4万字4.8万人气
- 会员《商务馆对外汉语专业本科系列教材:<现代汉语>学习指导》依据对外汉语专业(本科)的教学目的和课程设置的实际需要编写。全书包括引论、语音、汉字、词汇、语法、语用六章。《商务馆对外汉语专业本科系列教材:<现代汉语>学习指导》的突出特点是理论与实用并重:一方面系统介绍相关语言学知识,另一方面注重与现代语言生活和对外汉语教学实际相结合。各主要章节均设有相关的语言规范化及教学小节,介绍全新的研究成果和动态,高教教材29.8万字4.7万人气
- 会员本书打破传统作文书的枯燥刻板,采用全彩四色印刷,根据作文内容插配了精美的图片。加上新颖别致的装帧设计,变化多样的版式,为小学生打造了学习作文、提升自我的全新平台,让阅读成为一种享受,让作文成为一种时尚,让学习成为一种快乐。中小学15.2万字4.7万人气
- 会员本书是尼科尔森《微观经济理论——基本原理与扩展》(第11版)教材的配套电子书,严格按照教材内容编写,共分19章,主要包括以下内容:(1)整理复习笔记,浓缩内容精华。每章的复习笔记以尼科尔森《微观经济理论——基本原理与扩展》(第11版)为主,并结合其他微观经济学经典教材对各章的重难点进行了整理,因此,本书的内容几乎浓缩了经典教材的知识精华。(2)解析课后习题,提供详尽答案。本书参考大量相关辅导资料对高教教材20.1万字4.7万人气
- 会员文学的概念是随着文学的发展而逐渐明确起来的,正确认识文学对象或划分文学范围,对研究文学史有实际意义。在编定《中国文学史1(修订本)》过程中,我们努力依照各个时代文学发展的实际状况勾画出它们的面貌,同时还注意到各种文学形式的发展和相互影响,以及它们的源流演变。《中国文学史1(修订本)》除有专章论述文学艺术的起源外,对各种文学形式的发生发展都有所论述,说明它们线索和继承关系……《中国文学史1(修订本)高教教材21.4万字4.7万人气
- 会员《桥》是萧红短篇小说中的代表作,她对此篇十分偏爱,在发表之前就以此名结集成小说、散文集《桥》。作品在意象选择、人物刻画和语言运用等艺术方面,做了很多新的尝试,使她的作品创作始由稚嫩走向成熟,为日后创作更具深度的长篇小说奠定了基础,而它所体现的悲剧性则代表了萧红的创作基调。中小学21.6万字4.7万人气